大家好这里是小慧说美食待机长的智能手机推荐,孩子成长发育期间家长一定要注重给孩子补钙,今天小慧推荐给大家八道比钙片更补钙的家常菜,不吃亏大了,家长们一定要收藏起来,学会了在家给孩子试着做一下,孩子喜欢吃!
一、肥牛豆腐汤
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1、准备食材:
肥牛、金针菇、黄豆芽、洋葱、嫩豆腐、生菜、韩式辣椒酱
2、肥牛豆腐汤的做法:
(1)肥牛洗净,金针菇洗净掰开,黄豆芽洗净,洋葱切块,嫩豆腐切块,生菜洗净待机长的智能手机推荐。
(2)锅中热油下入洋葱煸炒出香味,倒入适量的清水煮开待机长的智能手机推荐。
(3)再加入两勺韩式辣酱,再下入金针菇、黄豆芽、肥牛、生菜、嫩豆腐待机长的智能手机推荐。
(4)盖上锅盖大火煮开待机长的智能手机推荐,转小火慢炖三分钟即可出锅,做法简单,汤鲜味美营养又健康,大人小孩都喜欢吃!
二、凉拌菠菜花生米
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1、准备食材:
菠菜、花生米、白芝麻、蒜瓣、干辣椒、生抽、陈醋、鸡精、蚝油、白砂糖、食盐、食用油、香油
2、凉拌菠菜花生米的做法:
(1)菠菜洗净去根部切段,花生米入锅中炸熟捞出,蒜瓣剥皮切末,干辣椒切段备用待机长的智能手机推荐。
(2)锅中倒入适量的清水煮沸,下入切好的菠菜段,焯水五分钟捞出沥干水分备用待机长的智能手机推荐。
(3)调料汁:碗中倒入适量的生抽、蚝油、白砂糖、陈醋、鸡精、食盐、香油搅拌均匀备用待机长的智能手机推荐。
(4)将切好的蒜末、白芝麻、辣椒段,撒在焯熟的菠菜上面,再倒入调好的料汁待机长的智能手机推荐。
(5)搅拌均匀就可以开吃了待机长的智能手机推荐,做法简单营养美味好吃又下饭,老少皆宜!
三、青椒炒鸡蛋
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1、准备食材:
青椒、土鸡蛋、生抽、蚝油、老抽、白砂糖、淀粉
2、青椒炒鸡蛋的做法:
(1)青椒洗净去蒂切块,土鸡肉打入碗中加入少许食盐搅散备用待机长的智能手机推荐。
(2)锅中倒入适量的油,油热倒入调好的鸡蛋液,小火滑散焯水盛入盘中备用待机长的智能手机推荐。
(3)锅底留油下入青椒翻炒变软,再倒入炒熟的鸡蛋翻炒片刻待机长的智能手机推荐。
(4)再倒入适量的生抽、蚝油、老抽、白砂糖、淀粉水大火翻炒均匀待机长的智能手机推荐。
(5)翻炒至汤汁浓稠待机长的智能手机推荐,大火收汁关火出锅装盘即可,做法简单好吃又下饭,配上大米饭吃特别香,老少皆宜营养美味!
四、青椒炒牛肉
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1、准备食材:
青椒、牛里脊、蒜瓣、料酒、生抽、老抽、黑胡椒粉、淀粉、蚝油
2、青椒炒牛肉的做法:
(1)青椒洗净去蒂切块,牛里脊洗净切成片,蒜瓣剥皮切成末备用待机长的智能手机推荐。
(2)腌制牛里脊:牛肉片放入大碗中,加入适量的料酒、生抽、老抽、黑胡椒、淀粉、食用油抓拌均匀,腌制20分钟左右待机长的智能手机推荐。
(3)锅中倒入适量的油,油热下入腌制好的牛肉片,小火翻炒至两面变色盛出备用待机长的智能手机推荐。
(4)锅中热油爆香蒜末,下入切好的青椒翻炒变软,再下入牛肉翻炒几下待机长的智能手机推荐。
(5)再倒入适量的生抽和蚝油调味,大火翻炒均匀至食材入味待机长的智能手机推荐。
(6)关火出锅装入盘中就完成了待机长的智能手机推荐,简单易学巨好吃巨下饭营养又美味,老少皆宜!
五、鱼香肉丝
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1、准备食材:
胡萝卜、黑木耳、青椒、里脊肉、白芝麻、蒜瓣、食盐、生抽、鱼香酱汁调料包、料酒
2、鱼香肉丝的做法:
(1)胡萝卜洗净去皮切丝,黑木耳洗净泡发切丝,青椒洗净去蒂切丝,里脊肉洗净切丝,蒜瓣剥皮切成末备用待机长的智能手机推荐。
(2)腌制里脊肉:肉丝放入大碗中,加入适量的食盐、生抽、料酒抓拌均匀,腌制15分钟左右,至肉丝入味备用待机长的智能手机推荐。
(3)锅中倒入适量的油,油热下入腌制好的肉丝翻炒至变色盛出备用待机长的智能手机推荐。
(4)锅底留油爆香蒜末,下入切好的胡萝卜、黑木耳、青椒丝大火翻炒变软待机长的智能手机推荐。
(5)再下入炒熟的肉丝,倒入鱼香料汁调味包和白芝麻,大火翻炒均匀至食材入味待机长的智能手机推荐。
(6)关火出锅然后盛入盘中待机长的智能手机推荐,就完成了一道美味又健康的美食,大人小孩都喜欢吃!
六、蒜蓉蒸排骨
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1、准备食材:
鲜排骨、小葱、蒜瓣、生抽、蚝油、老抽、白砂糖、淀粉
2、蒜蓉蒸排骨的做法:
(1)鲜排骨洗净剁块浸泡片刻,小葱切成葱花,蒜瓣剥皮切成末备用待机长的智能手机推荐。
(2)蒜蓉酱料:碗中倒入适量的生抽、蚝油、老抽、白砂糖充分搅拌均匀备用待机长的智能手机推荐。
(3)锅中倒入适量的清水下入排骨,加入适量的生姜和料酒焯水片刻捞出待机长的智能手机推荐。
(4)将焯水的排骨沥干水分,然后均匀地摆入盘中,淋上调好的蒜蓉酱撒上葱花待机长的智能手机推荐。
(5)上锅蒸30分钟待机长的智能手机推荐,然后再焖五分钟入味熟透关火出锅即可,肉嫩多汁排骨这样做特别好吃,老少皆宜营养又美味!
七、孜然炸蘑菇
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1、准备食材:
杏鲍菇、鸡蛋、食盐、五香粉、辣椒粉、孜然粉、淀粉
2、孜然炸蘑菇的做法:
(1)调面糊:淀粉倒入大碗中,打入两枚鸡蛋,加入适量的食盐和五香粉搅拌均匀待机长的智能手机推荐。
(2)杏鲍菇洗净切片,然后均匀地裹上一层调好的面糊待机长的智能手机推荐。
(3)锅中倒入适量的油,油热依次下入裹好面糊的杏鲍菇待机长的智能手机推荐。
(4)小火慢炸至两面金黄色,捞出来控油,油温再次升高,再下入杏鲍菇,炸至金黄酥脆捞出控油,然后盛入盘中待机长的智能手机推荐。
(5)再撒上适量的孜然粉和辣椒粉待机长的智能手机推荐,拌匀调味就可以开吃了,外酥里嫩好吃到停不下来,孩子超级喜欢吃!
八、糖醋带鱼
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1、准备食材:
带鱼、生姜、料酒、白芝麻、淀粉、生抽、老抽、陈醋、白砂糖、蕃茄酱
2、糖醋带鱼的做法:
(1)带鱼处理清洗干净切段,生姜切片待机长的智能手机推荐。
(2)腌制带鱼:带鱼放入碗中,加入适量的姜片和料酒抹均匀,去除鱼腥味待机长的智能手机推荐。
(3)糖醋料汁:碗中倒入适量的生抽、老抽、陈醋、白砂糖、蕃茄酱、淀粉、适量的清水搅拌均匀备用待机长的智能手机推荐。
(4)将腌制好的带鱼,均匀地涂抹一层淀粉,下入油锅中炸至金黄色捞出控油待机长的智能手机推荐。
(5)锅底留油倒入调好的糖醋料汁,小火煮至汤汁浓稠,下入炸好的带鱼待机长的智能手机推荐。
(6)翻拌至带鱼均匀地裹上糖醋料汁待机长的智能手机推荐,关火出锅再撒上适量的白芝麻点缀即可,色香味俱全,酸甜可口老少皆宜!
以上小慧分享的八道家常菜的做法待机长的智能手机推荐,大家学会了在家给孩子试着做一下吧!